Jardin : les travaux à réaliser au potager en mars

C'est le début d'une nouvelle saison au potager. Mars est le mois des semis et des plantations.

Au mois de mars, les redoux arrivent! Il est temps de s’activer au jardin… Semis, plantations, derniers travaux du sol, les choses à faire ne manquent pas.

En amont

  • Vérifiez les systèmes d’arrosage automatique et l’état de vos arrosoirs.
  • Vérifiez vos outils, remplacez-les si besoin.
  • Faites de la place pour tous les semis de printemps.
  • Vérifiez l’état des pots ou godets.
  • Achetez du terreau pour les semis.

Entretien

  • Vous pouvez retirer la protection hivernale des rhubarbes. Coupez les feuilles abîmées et mettez un peu de compost aux pieds des plantes. Il est temps également de diviser les pieds.
  • Les jours de beau temps, aérez les châssis, la serre et les légumes sous cloches.
  • Nettoyez les pieds d’artichauts, coupez les feuilles abîmées, aérez le sol et ajoutez un peu de compost.
  • Paillez les fraisiers et coupez les feuilles abîmées.

Travaux et préparation du sol

  • Si cela n’a pas été fait en février, binez le sol.
  • Ratissez les feuilles mortes et autres débris végétaux (pensez à les conserver pour les utiliser comme paillis ou dans le compost).
  • Si ce n’est pas encore fait, intégrez de l’engrais au sol (compost, fumier, cendres de bois, guano marin, etc.).
  • Labourez et bêchez les emplacements pour les semis.

Semis et plantations

Le mois de mars marque la période des semis et des plantations. Beaucoup de travail vous attend.

  • En extérieur: semez panais, laitues, poireaux, oignons, ail, épinards d’hiver, moutarde, carottes, fèves, pois ronds et mange-tout, navets, haricots, radis, salades, tous les choux, estragon, ciboulette, artichauts.
  • En intérieur ou sous serre (à une température de 20-22°C): semez brocolis, tomates, courgettes, concombres, cornichons, melons, aubergines, poivrons, piments, rhubarbes, potirons et courges, basilic, marjolaine, menthe, romarin, sauge et thym.
  • Les légumes semés sous châssis de janvier à mars, devront y rester jusqu'à ce que tout risque de gel soit écarté.
  • Sous châssis: vous pouvez semer le persil, le céleri, l'épinard d’été, la ciboulette ou bien encore la betterave.
  • Buttez les asperges, si les températures sont encore froides, installez un voile de forçage.
  • Vous pouvez planter des plants de rhubarbes, fraisiers, d’aromatiques et de fruitiers.
  • Vous pouvez mettre les tubercules de pommes de terre en place à partir de fin mars. Il faut au préalable fumer le sol ou mettre de l’engrais dans les trous dédiés aux tubercules. Laissez 60 cm entre chaque tubercule plantée.

Récoltes

Vous pouvez continuer à récolter les choux d’hiver: choux de Bruxelles, choux-fleurs, choux cabus…

Vous pouvez en ce mois de mars récolter les endives, mâches, poireaux d’hivers, chicorées, épinards, scorsonères, radis (de 18 jours), oseille, salsifis.

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