Le Grand Pic Saint Loup honore ses vins à Saint jean de Cuculles

Le samedi 22 et dimanche 23 octobre 2011, Saint Jean de Cuculles devenait le carrefour des vins du Grand Pic Saint Loup.
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Le temps d’un week-end, la petite commune de Saint Jean de Cuculles, bourgade d’origine médiévale de moins de cinq cent habitants située entre Montpellier et Saint Mathieu de Tréviers, s’était transformée en capitale des vins du Grand Pic Saint Loup. Depuis de nombreuses années, la citée devient, à cette même époque, le carrefour incontournable des amateurs de crus du Languedoc Roussillon avec marché des vins et des produits régionaux ainsi qu’une vente aux enchères. Depuis deux ans, la manifestation est prise en charge par la communauté de communes du Grand Pic Saint Loup. Elle s‘est déroulée le samedi 22 et le dimanche 23 octobre 2011.

Le territoire du Grand Pic Saint Loup

La zone du Grand pic Saint Loup s’étend sur trente trois communes et sur cinq entités viticoles : AOP Coteaux du Languedoc, Pic Saint Loup, Grès de Montpellier, Terrasses du Larzac et IGP Pays d’Oc. Un territoire de 56 000 hectares (9 % de la superficie du département de l‘Hérault), de 42 500 habitants et surtout doté de nombreux domaines viticoles à la renommée nationale et internationale. Pour les passionnés de balades vigneronnes, la communauté de communes a édité une route des vins et des saveurs à travers son territoire avec pas moins de cinquante propriétés recensées. Une bonne partie d’entre elles avaient des lots de 150 bouteilles du millésime 2010 en dotation pour les enchères du dimanche après-midi. Chaque col mis en vente disposait cette année d’une contre étiquette avec une oeuvre originale signée du peintre Jean-Christophe Donnadieu. L’artiste a un atelier au Domaine de la Salade à Saint Mathieu de Tréviers.

L’évènement vigneron a démarré timidement en terme de fréquentation le samedi matin avec une météo pluvieuse et non engageante. Malgré ces mauvaises conditions climatiques, près de trente vigneronnes et vignerons, installés sous l’un des trois chapiteaux de la manifestation, conservaient sourires et enthousiasme pour présenter leurs gammes de vins respectives. Certaines de ces cuvées étaient également proposées dans le quartier restauration. Ce dernier avait été confié aux mains expertes de Laurent Faure, ancien du Groupe Pourcel. Le chef et son épouse sont propriétaires du Délice des Princes, enseigne traiteur à Fabrègues.

10 800 € au profit des Restaurants du Coeur

Crée en 1991 par l’association « Les Amis du Vin », la vente aux enchères de Saint Jean de Cuculles rencontre un succès sans cesse grandissant. Les organisateurs espèrent dans l’avenir acquérir toute la notoriété des grandes ventes prestigieuses comme celles des Hospices de Beaune en Bourgogne ou des Toques et Clochers à Limoux. Cette année, pour la 21ème édition, vingt-sept lots uniques dont deux au profit des Restaurant du Coeur, étaient au programme de la vente. En 2011, 10 800 euros seront ainsi reversés à l’association caritative créée par Coluche en 1985. L’année précédente, une partie des bénéfices avait été allouée à des communes de la zone touchées par un terrible incendie survenu à la fin de l’été dernier.

Le ministère de l’adjudication était à la charge de Maître Aude Andrieu. L’animation des festivités bachiques dominicales était sous le contrôle et la bienveillance de l’association des sommeliers du Languedoc Roussillon et de la Vallée du Rhône Sud, présidée par Olivier Bompas. De nombreuses personnalités du monde de la politique et des affaires avaient pris place dans les rangs des acquéreurs potentiels. L’univers du vin et de la gastronomie n’était pas en reste avec les présences notamment de Christian Tetedoie, chef étoilé et président des Maître-Cuisiniers de France ou de Daniel Roche, responsable du club de dégustation montpelliérain « L’Epicuvin ». Au final, la somme totale de la vente s’est élevée à 55 100 euros.

Les cinq meilleures ventes de l’édition 2011

  • Lot n° 6 - Domaine du Haut-Lirou : 4000 €
  • Lot n° 17 - Clos des Augustins : 3200 €
  • Lot n° 2 - La Gravette de Corconne : 3000 €
  • Lot n° 8 - Château de Cazeneuve : 2800 €
  • Lot n° 4 - Domaine Bergerie du Capucin : 2600 €

Renseignements & informations

  • Communauté de communes du Grand Pic Saint Loup
  • Hôtel de la Communauté
  • 25, allée de l’Espérance
  • 34270 Saint Mathieu de Tréviers
  • Tél. : 04 67 55 17 00 / Fax : 04 67 55 17 01
  • Site internet : www.cc-grandpicsaintloup.com
  • Contact Presse & Evènementiel - Sarah Hargreaves
  • Tél.: 04 67 54 70 03 - 06 13 61 17 84
  • sarah.presse@orange.fr

  • Laurent Faure - Chef de cuisine
  • ZAE Les Hauts de Fabrègues
  • 22, avenue du Général de Gaulle
  • 34690 FABREGUES
  • Tél.: 04 67 85 02 82 / Fax : 04 67 85 15 63
  • Mail : delicedesprinces@wanadoo.fr

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