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MANOELA AZARIA RANDRIAMASY

Publié dans : Les articles Santé & Médecine de Manoela Randriamasy

Le raisin, un fruit délicieux et salutaire

Fruit de la vigne, le raisin est à la fois un excellent aliment et un remède naturel d'une valeur inestimable puisqu'il est nutritif et médicinal.

Arbuste de la famille des Vitacées, les fleurs sont groupées en grappes composées et les fruits, les grains de raisin sont de couleur rouge ou verte.

Originaire d’Asie Mineure et diffusée dans les pays méditerranéens, elle est cultivée presque partout dans le monde.

A l’image des autres fruits, le raisin contient de nombreuses substances dont :

-des sucres naturels (16%) : du glucose, de la lévulose et du saccharose

-des protéines (1%) : 10 grammes pour 1 Kg

-des lipides (0,5%)

-des vitamines A, complexe B, C et P

-des sels minéraux : du potassium et du fer

-des acides organiques : acide tartrique

-des glucosides anthocyaniques

-des tanins

-des flavonoïdes

-des acides gras polyinsaturés

Les feuilles de la vigne, sa sève, les raisins et les graines sont toutes utilisées soit pour leur valeur nutritive que leur valeur médicinale.

Ces différents éléments confèrent à la vigne et aux raisins notamment ses multiples vertus médicinales.

Les raisins sont ainsi utilisés en cas :

-d’affections circulatoires veineuses telles que les hémorroïdes, les engelures, les varices, les jambes enflées ou lourdes (tonique veineux et protectrice capillaire)

-de gastro-entérites, de diarrhées et de dysenteries avec selles sanguinolentes (antihémorragique)

-d’hémorragies : particulièrement pour les femmes durant leur cycle menstruel et pour celles qui ont des troubles de la ménopause.

Également préconisées en cas d’épistaxis, les feuilles de la vigne ont en plus des propriétés anti-inflammatoires et cicatrisantes.

-de surpoids ou d’obésité : la cure de raisins est indispensable pour celles et ceux qui veulent perdre du poids sans danger (une cure de 3 jours maximum, si l’on fait plusieurs cures il est nécessaire de l’espacer de 3 semaines)

- d’arthrite et de goutte

-d’hypertension

-d’excès de cholestérol

-d’insuffisance rénale ou de lithiase rénale (calculs rénaux)

-d’hémorroïdes

-d’affections hépatiques : hépatite, cirrhose

-d’anémie

-d’asthénie (épuisement physique)

-de stress

L’huile de pépins s’obtient tout simplement en broyant les graines des raisins et la sève de sarment s’obtient en faisant une incision sur les sarments avant que les feuilles ne poussent.

Ainsi, les raisins possèdent de multiples propriétés à savoir tonifiantes, décongestionnantes, laxatives, dépuratives et antianémiques.

En usage interne : on peut le prendre sous forme de cure de raisins (jusqu’à 2 Kg par jour pris tel quel ou sous forme de jus) ou sous forme de décoction (50 grammes de feuilles pour 1 L d’eau) ou encore sous forme d’huile de pépins (3 cuillérées à soupe par jour).

En usage externe : les bains de siège (pour les hémorroïdes) et de pieds.

À propos de l'auteur

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MANOELA AZARIA RANDRIAMASY

Ayant effectué des études en administration d'entreprises, je suis passionné par l'écriture et la musique.
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