Grossir de manière équilibrée

Comment manger de façon saine mais pour prendre du poids

Les régimes minceur ont toujours connu un gros succès.

Et qui n'a pas déjà pensé au moins une fois dans sa vie à faire un régime pour maigrir?

Ces régimes sont devenus un vrai phénomène de mode qui, en plus de la gente féminine, attire de plus en plus d'hommes mais aussi des adolescent(e)s.

Un phénomène de mode, oui, mais à quel prix?

Car s'ils ne sont pas conseillés par un médecin ou un diététicien, les régimes peuvent être dangereux!

Les différents types d'amaigrissement

Il existe différents types d'amaigrissement: les pathologiques et les constitutionnels.

La maigreur pathologique peut être causée par diverses maladies pouvant conduire à un amaigrissement dû à une perte d'appétit, pouvant parfois mener à l'anorexie.

Il peut s'agir également de la résultante dûe à des régimes trop abusifs.

Tout amaigrissement anormal doit faire l'objet d'une consultation médicale

La maigreur peut également être "constitutionnelle", ce qui signifie qu'un corps peut être hyperactif et brûler plus de calories qu'il n'en faut. N'entraînant généralement aucun problème de santé, il s'agit toutefois de surveiller son IMC* (Indice de Masse Corporelle).

Les différents régimes

Il existe une multitude de régimes ou de méthodes d'amincissement. Mais ce qui nous intéresse dans le cas présent est le régime pour grossir car les personnes désirant prendre du poids sont bien plus nombreuses qu'on ne le croit.

Ces personnes ont dès lors besoin d'emmagasiner un nombre impressionant de calories, d'augmenter leurs apports énergétiques (10.000 calories pour fabriquer 1 kg de graisse).

Il ne s'agit pas pour autant de manger de tout et n'importe quoi mais bien de manger sain et équilibré; de manger un peu de tout avec modération; de se faire plaisir en se concoctant un menu composé d'une entrée, d'un plat, d'un plateau de fromages, d'un dessert; de s'offrir une petite collation entre les repas.

Il ne s'agit pas non plus d'arrêter toute activité physique car le sport permet justement de renforcer la masse musculaire et donc de vous faire prendre du poids.

Les aliments à privilégier

Voici une liste exhaustive des différents aliments à privilégier pour entamer votre prise de poids:

du pain et des céréales

- les barres de céréales énergétiques ou les barres protéinées

- des pâtes, du riz, des pommes de terre

- des fruits séchés

- des oléagineux

Attention à ne pas abuser des aliments gras ou sucrés qui peuvent provoquer, entre autres, des maladies cardio-vasculaires!

En bref

Pour grossir:

- mangez 5 fois par jour au lieu de 3

- n'hésitez pas à ajouter ou du lait ou de la crème fraîche dans vos potages

- agrémentez vos salades de noix, petits morceaux de fromages, de raisins secs...

- cuisez vos aliments avec de l'huile ou du bon beurre

- mangez du pain, des pâtes, des pommes de terre, du riz... à chaque repas

- et octroyez vous 2 desserts au lieu d'un!

Il est tout aussi important de pratiquer une activité physique de manière régulière et de penser à se relaxer, car le repos favorise également la prise de poids.

Enfin, un régime, quel qu'il soit, pour mincir ou pour grossir, doit être suivi par un médecin ou un diététicien.

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